Enthaarungszentrifuge, 84.0135.00


Die Maschine ist für Reinigung und Entfernung der Borsten von Schweinefüßen und –Ohren und Kalbmägen bestimmt.

Die Füßen, die Ohren und die Mägen werden in geschlossene Gittertrommel gestellt, wo sie mit bestimmter Geschwindigkeit gedreht und ständig mit fließendem Wasser überfließt werden. Der gewünschte Effekt wird durch das Aneinanderreiben und das Abschaben mithilfe von Messern erreicht.

Das Messerprofil ist verschiedenen in beide Drehrichtungen, was die Reinigung von allen Produkten ermöglicht (in einer Richtung – Füße und Ohre und in der anderen - Mägen). Abhängig von dem Produkt ist auch die Drehgeschwindigkeit einstellbar.

Die Maschine ist mit elektrischen Heizkörpern, die das Wasser bis 64°С beheizen, ausgerüstet.

Der Schaltschrank ist für Wandmontage bestimmt. Als Option wird die Maschine auch mit Einstellung der Betriebsdauer mit automatischem Ausschalten angeboten.

Die Maschine ist aus Edelstahl 1.4301 (AISI 304) hergestellt und entspricht EU –Richtlinien Nr. 2006/42/EG und 2006/95/EG und USDA Regulationen.

 

Technische Daten:
Kapazität 70 kg/h
Dauer von einem Zyklus 40-60 min
Installierte Leistung 23,5 kW
Antrieb 2,2 kW
Motordrehungen max. 1430 Drh./Min.
Heizung 21 kW
Wasserverbrauch 12 l/min
Versorgung 3x400 V/50 Hz

 

  

Abmessungen:
Länge 775 mm
Breite 1315 mm
Höhe 1275 mm

 

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