Carne seca cruda prensa 750 Kg / Ciclo, 82.1018.00


La prensa está diseñada para prensar productos cárnicos crudos. La optimización del proceso mejorará la calidad y disminuirá el costo final del producto.
La tecnología de los productos crudos de carne seca requiere un proceso de presión. Esto apunta a un mejor secado y conformación de los productos. Mientras tanto, el proceso de presión reduce drásticamente el tiempo de secado. La máquina ofrece soluciones en varios aspectos: dosificación del programa de presión durante el tiempo de prensado, la duración y la presión constante.
El prensado se realiza por medio de 4 piezas. Cilindros neumáticos y 19 piezas. (12 mm), hechos de madera contrachapada resistente al agua con acero inoxidable.
 
El controlador de la máquina permite controlar el proceso todo el tiempo, la programación única del proceso de prensado completo, la configuración de presión en unidades reales, el ajuste automático de compresión (más el inicio fácil), la preservación de la posición en caso de falla y el programa continúa reiniciando, la señalización para ciclo completo
       
La máquina está fabricada en acero inoxidable 1.4301 (AISI 304) y cumple con las Directivas del Consejo 2006/42 / ЕС y 2006/95 / CE, y con las regulaciones del USDA.

 

Technical data:
Capacity 750 kg/cycle
Plot dimensions
1650x1100 mm
Installed power 80 W
Power supply 230 V/50 Hz
Compressed air
min. 6 bar

 

  

Dimensions:
Length 2200 mm
Width 1290 mm
Height 1940-2500 mm

 

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