Machine à laver à la chambre pour paniers à couteaux, 23.2111.00


La machine est destinée au lavage rapide et efficace de paniers de couteaux standard avec / sans couteaux à l'intérieur utilisés dans l'industrie alimentaire. Il se compose d'une chambre pour le lavage et le rinçage et deux réservoirs sous eux.
Lorsque la porte est ouverte, les paniers de couteaux sont placés sur un chariot spécial. Après avoir poussé le chariot dans la zone de lavage et la porte fermée, commence le processus de lavage. Il est réalisé au moyen de deux collecteurs rotatifs avec buses. La solution de lavage dans le réservoir est chauffée avec des radiateurs électriques. Le système de dosage automatique est utilisé pour ajouter et contrôler la concentration de la solution de lavage. Après le lavage, les paniers sont rincés et stérilisés (en même temps). L'eau usée est conduite dans la cuve de lavage pour rafraîchir l'agent de lavage. Le réservoir est équipé d'un filtre nettoyé manuellement pour attraper les sols plus gros.
La machine dispose de deux réservoirs - un pour le lavage et un pour la stérilisation. L'eau dans les deux réservoirs est chauffée au moyen de radiateurs électriques. La température de l'eau souhaitée pour le lavage peut être réglée entre 30-60 ° C via le thermostat et pour la stérilisation il est de 80-85 ° C.
      
La machine est en acier inoxydable 1.4301 (AISI 304) et est conforme aux directives du Conseil 2006/42 / ЕС et 2006/95 / CE et aux règlements de l'USDA.


Technical data:
Аrt. numbers/cicly

18 pcs. small baskets or

12 pcs. bigbaskets

Power supply 400 V/3 Ph/50 Hz
Control voltage
24 V DC
Installed power 17 kW
Heating washing
6 kW
Heating rinsing
7,5 kW
Pumps

1,5 kW/9 m³/h/3 bar

0,75 kW/1,3 m³/h/3 bar

Water inlet min. 3 bar
Water outlet DN50

 

  

 

Dimensions:

Length 1250 mm
Width with door closed
1000 mm
Width with door open 1670 mm
Height 1900 mm

 

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