Réservoir d'ébullition 6610000125


La machine est destinée à l'ébullition des produits liquides et pâteux. Il se compose d'un récipient avec un volume net de 250 l, d'un mécanisme d'agitation entraîné par un moteur à engrenages et un système de chauffage.
La matière première est introduite dans le récipient et est chauffée par la vapeur injectée. L'agitateur spécial fournit l'homogénéisation homogène du produit et empêche son collage des murs. Après avoir ouvert le couvercle, le navire tourne autour de son axe et cela conduit à verser le produit prêt.
Le couvercle du récipient est ouvert et fermé manuellement. Pendant le cycle de travail, il est fixé par un élément de fixation.
La machine dispose d'un régulateur de température ainsi que d'un potentiomètre pour réguler la vitesse de rotation de l'agitateur.
           Toutes les pièces de la machine sont en acier inoxydable AISI 304 autorisé pour le contact dans l'industrie alimentaire.


Technical data:
Net volume
250 l
Power supply
400V/3Ph/50Hz
Installed power
1,6 kW
Air supply
3 bar
Air consumption
160 l/min
Steam supply
3 bar, 40 kg/h
 

Dimensions:
Length
1550 mm
Width 1100 mm
Height
1550 mm

 

Vidéo