МАШИНА ДЛЯ МОЙКИ ТЕЛЕЖЕК С ПРОТИВНЯМИ

2523310000

Машина предназначена для мойки тележек для выпечки хлебобулочных изделий. Машина камерная, со стандартной встроенной автоматической вентиляционной системой. Оператор машины вручную загружает тележку в камеру для мойки и закрывает дверь. Электромеханическая блокировка препятствует открытию двери во время процесса мойки. Мойка тележки с загруженными противнями (повернутыми вверх дном) производится через специально сконструированные коллекторы. Чтобы добиться наилучшего эффекта мойки с минимальным расходом воды и энергии, раствор подается насосом через несколько магнитных вентилей, в результате чего тележка последовательно опрыскивается с четырех сторон и таким способом имитирует вращающийся коллектор. Ополаскивание производится водой из водопроводной сети. Моющий концентрат добавляется автоматически в бак машины дозирующей системой (предлагается как опция). Желаемая температура мойки достигается при помощи электрических нагревателей и регулируется термостатом в пределах 30-60°С. Длительность программ мойки и ополаскивания задается оператором в зависимости от степени загрязнения штативов.Управление машины полностью компьютеризовано при помощи контроллера SIEMENS. Щит управления установлен с правой стороны машины. Бак и насос вкапываются под машину. Машина изготовлена из нержавеющей стали 1.4301 (AISI 304), соответствует директивам 2006/42/ЕС и 2006/95/EC и распоряжению USDA.


Технические данные:
Капацитет
15 цыклов/час
Продукт для мойки тележки для выпечки с 18 этажами 750х1000х1860 mm
Напряжение питания 400 V/3 Ph/50 Hz
Управляющее напряжение 24 V DC
Установленная мощность 38,8 kW
Вентиляция 0,18 kW  
Подогрев 3х11 kW
Насос 5,5 kW/60 m³/h/3 bar
Питание водой min. 3 bar
Питание воздухом 6 bar
Подключение к каналу DN50
Размеры 1850х2350х3100 mm

АНАЛОГИЧНЫЕ - Машина для мойки тележек 2524000412


- для мойки тележек для тофу с загруженными противнями;

- вращающаяся рама для штативов со стационарными коллекторами;

- рампа для загрузки штативов высотой 200 мм; - эл. табло за машиной;

- вкопка промежуточного бака и связь с ним;

- основной бак и мотор сзади, промежуточный бак и вертикальные насосы сбоку;

- подготовлена к подключению дозирующего насоса и вентиляции.

Продукт для мойки

тележка 1000х650х990 mm с 21 этажами

тележка 1020х1000х1700 mm с 6/8 этажами

Макс. капацитет max. 20 цыклов/час
Вращения рамы 2 шт./мин.
Размеры без промеждуточного резервуара (ДхШхВ) 1700х3870х2700 mm
Подогрев 3 bar, 130°C
Насос мойки 7,5 kW/36 m³/h/6 bar
Насос промеждуточный 2х1,1 kW/19,2 m³/h/61,2 bar
Установленная мощность 10,5 kW

 

Видео