Специализированная Производственная Линия для Резки Брынзы и Сыра на Куски Точным Весом, 6130101000


Автомат предназначен для нарезки твердого сыра, брынзы из прямоугольного блока на куски с точным весом. Линия модульная конструкция, состоящая из машины для резки на куски точным весом и чек вес с реджектором.

Кусок подается на конвейер машины резки с точным взвешиванием кусков. Взвешенный кусок транспортируется к гильотине. Во время движения лазерные датчики замеряют форму и размеры поданного куска сыра. На основании установленных параметров веса, микропроцессор вычисляет толщину каждого кусочка. После гильотины каждый кусочек подается к контрольным весам, где производится контроль, и любой кусочек с отклонением от заданного веса выталкивается режектором.

Машина для резки состоит от выходящего транспортера; веса с полиуретановой лентой (ручное и автоматическое нулирование); транспортера для позиционирования кусков с полиуретановой лентой; 3D сканирования с лазерными датчиками; режущего механизма с гильотинным тефлонизированным ножем, приводимым в движении серводвигателем; узла для удержания кусков во время резки и выходящим транспортером.

С выходного конвейера куски подаются в контрольные весы и реджектор. Они состоят из трех конвейров и взвешивание динамическое  (ручная и автоматическая тарификация весов).

Контроль Delta с touch screen со софтвером, которой специально програмирован для работы машины, демонстрирующий технологический процесс и позволяющий внедрять программы.

     Машина выполнена из нержавеющей стали AISI 316, и вся конструкция предназначена для легкой очистки.

 

Машина удовлетворяет требованиям Наредбы для предварительно упакованные количества продуктов:

Номинальное количество (Qn, Vn) в граммах или миллилитрах Максимальное отклонение
                %                
грамм или миллилитры
от 5 до 50 ±9 -
от 50 до 100 - ±4,5
от 100 до 200 ±4,5 -
от 200 до 300 - ±9
от 300 до 500 ±3 -
от 500 до 1000 - ±15
от 1000 до 10 000 ±1,5 -
 

Технические параметры :
Производительност

до 60 парчета/минута

(в зависимост от теглото)

Размер порций от 150 до 1000 g

До размеров выходного продукта

/по договоренности/
400x200x150 mm
Питание 3x400 V, 50 Hz
Установленная мощность 5 kW
Питание въздухом Ø 6 mm
Диапазон выходящего веса до 6000 (точност 0,5 g)
Чек вес до 1000 (точност 0,2 g)
Габариты 3242х930х2217 mm

 

Видео


Новости