Serbatoio di ebollizione 6610000125


La macchina è destinata alla bollitura di prodotti liquidi e pasta. È costituito da vaso con volume netto 250 l, un meccanismo di agitazione guidato da un motore a ingranaggi e da un sistema di riscaldamento.
La materia prima viene messa in vaso e viene riscaldata dal vapore iniettato. L'agitatore speciale garantisce l'omogeneizzazione uniforme del prodotto e impedisce l'adesione alle pareti. Dopo aver aperto il coperchio, la nave si gira attorno al suo asse e questo porta alla colata del prodotto pronto.
Il coperchio della vasca viene aperto e chiuso manualmente. Durante il ciclo di lavoro viene fissato da un elemento di fissaggio.
La macchina ha un regolatore di temperatura e un potenziometro per regolare la velocità di rotazione dell'agitatore.
           Tutte le parti della macchina sono in acciaio inox AISI 304 consentito per il contatto nell'industria alimentare.


Technical data:
Net volume
250 l
Power supply
400V/3Ph/50Hz
Installed power
1,6 kW
Air supply
3 bar
Air consumption
160 l/min
Steam supply
3 bar, 40 kg/h
 

Dimensions:
Length
1550 mm
Width 1100 mm
Height
1550 mm

 

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