Centrifuga di deumidificazione, 84.0135.00

La macchina è destinata alla pulizia della trippa di manzo e alla rasatura della setola dai piedi e dalle orecchie.
Le gambe, le tripe oi piedi vengono messi in una camera di griglia chiusa che ruota ad una certa velocità con acqua corrente calda che versa sopra. L'effetto desiderato si ottiene colpendo i pezzi dentro e raschiandoli con lame davanti e lateralmente.
In entrambe le direzioni di rivoluzione il profilo dei coltelli è diverso che consente di lavorare con diversi prodotti (da un lato per i piedi e le orecchie e dall'altro - per la trippa). La velocità di rotazione è regolabile e dipende dal prodotto.
I riscaldatori elettrici riscaldano l'acqua nella macchina fino a 64 ° C.
Il pannello di controllo è progettato per il montaggio a parete. Come opzione viene offerta la regolazione della durata del lavoro con arresto automatico.
         La macchina è in acciaio inossidabile 1.4301 (AISI 304) ed è conforme alle direttive del Consiglio 2006/42 / ЕС e 2006/95 / EC e alle regolamentazioni USDA.
Technical data:
Capacity 70 kg/h
Cycle duration
 40-60 min
Installed power 23,5 kW
Drive 2,2 kW
Motor revolution
 max. 1430 rpm
Heating 21 kW
Approx. water consumtion
 12 l/min
Power supply 3x400 V/50 Hz

 

  
Dimensions:
Length 775 mm
Width 1315 mm
Height 1275 mm

 
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