Mașină de spălat cu două rânduri pentru coșuri de cuțit până la 360 buc. / H, 23.2311.23


Mașina este o mașină de spălat cu tunel de trecere, cu panou de control în partea stângă. Este proiectat pentru curățarea coșurilor de cuțit standard folosite în industria alimentară. Se compune din două tuneluri paralele, fiecare dintre ele având zone de spălare și clătire. Coșurile din tuneluri sunt transportate în direcții opuse.
         
După ce ați agățat coșurile de pe sistemul de transport, acestea intră în zona de spălare și începe procesul de spălare. Se efectuează prin intermediul duzei poziționate corespunzător, care pulverizează soluția de spălare. Agentul de spălare este adăugat manual în rezervor înainte de pornirea mașinii (opțiune - sistem de dozare automată). Rezervorul este echipat cu filtru curățat manual pentru captarea solurilor mai mari. Apa pentru spălare poate fi încălzită cu încălzitoare electrice sau cu injector pentru abur direct. Temperatura dorită a apei poate fi reglată între 30-60 ° C prin intermediul termostatului. Pentru clătire se folosește alimentarea cu apă generală. După clătire, această apă este utilizată și pentru reîmprospătarea și umplerea suplimentară a rezervorului de spălare.
  
Motorul angrenajului este prevăzut cu conector de alunecare pentru a preveni blocarea coșurilor și eventuale răniri ale personalului.
         
Mașina este fabricată din oțel inoxidabil 1.4301 (AISI 304) și respectă directivele Consiliului 2006/42 / UE și 2006/95 / CE și reglementările USDA.


Technical data:
Аrt. numbers
23.2311.23 23.1311.23
Маx. capacity 360 pcs./h
Dimensions of product
basket 183х80х475 mm
Power supply 400 V/3 Ph/50 Hz
Control voltage
24 V DC
Installed power 27 kW
3 kW
Heating
3х7 kW
3 bar, 130°C
Drive 2x0.18 kW
Pump
2x2,2 kW/12,3 m³/h/3 bar
Water inlet min. 3 bar
Water outlet Ø50

 

  

 

Dimensions:

Length
3140 mm
Width 1820 mm
Height
1800 mm

 

Video