Mașina de răcire a produselor secundare

45.2126.3107


Mașina este destinată răcirii produselor secundare. Tehnologia inovatoare ajută la pregătirea mai rapidă și mai bună a ficatului de rață pentru continuarea tratamentului și păstrarea prezentării sale comerciale. Datorită eficienței aplicației. Sunt salvate 23 de ore de la metodele recent utilizate.
Mașina constă dintr-o centură cu limitatori (împiedicând căderea produsului), duze pentru pulverizare cu apă și schimbător de căldură Freon-apă. Este fabricat din oțel inoxidabil 1.4301 (AISI 304).
Răcirea este efectuată cu apă din alimentarea cu apă generală cu temperatură redusă suplimentar printr-un schimbător de căldură. Viteza de trecere a produsului până la atingerea temperaturii optime de lucru este de 35-40 de minute. Viteza este reglată de invertor.
Există o zonă specială care facilitează aranjarea produsului pe centură la intrarea mașinii. La ieșire este instalată o brazdă care colectează produsul răcit.
Colectoare speciale sunt prevăzute pentru spălarea chiar a centurii. Acestea sunt alimentate direct de la alimentarea cu apă generală pentru a îndepărta resturile mari. Mai mult, panourile laterale pentru acces în timpul curățării mașinii sunt furnizate de-a lungul întregii lungimi. Partea superioară și inferioară a centurii sunt separate printr-o despărțire.
       
Mașina este echipată cu două filtre, tip sertar, prin care apa purificată este purificată și deșeurile sunt separate înainte de a intra în drenaj.


 

 
Technical data:
Capacity
max. 450 kg/h
Power supply
230 V (L, N, PE) 50 Hz
Installed power
0,25 kW
Belt speed
15 mm/min (50 Hz)
Gear motor
0,18 kW

 

  
Dimensions:
Length
7000 mm
Width
1510 mm
Height
1470 mm
Video