Die Maschine ist für Sortieren von Nebenprodukten in der Fleischverarbeitungsindustrie bestimmt. Sie besteht aus Transportband, wo die Nebenprodukte transportiert werden, drei Rinnen zum Wegführen von einem Typ Nebenprodukt und neun Arbeitsplätzen.

Jeder Arbeitsplatz ist mit Rinne mit ständig laufendem Wasser ausgerüstet, die sowohl zum Waschen als auch zum Transportieren von dem Produkt in eine von den drei Rinnen zum Wegführen. Die Produktreste werden in einer Zentralrinne geführt.

Die Bandgeschwindigkeit ist verstellbar mithilfe von Frequenzinverter. Die Transporthöhe ist auch verstellbar. Jeder Arbeitsplatz ist mit Not-Aus-Zugkabel ausgerüstet, die mit Fuß aktiviert wird.